أنديرا

حساء الدجاج الهندي مع الثوم، الكمون البهارات و الكزبرة الطازجة

حساء العدس التقليدي مع الثوم، الكمون، التوابل والكزبرة

حساء الفواكه البحرية مع الكمون، التوابل الهندية والليمون

سمبوسك (4 قطع) ، دجاج باكورا (4 قطع)، جمبري باكوررا (4 قطع)

جمبري مقلي متبل بالبهارات الهندية و الاعشاب

عجينة محشوة لحم الضأن المفروم و المطبوخ مع البازلاء الخضراء ، الطماطم ، الزنجبيل ، الاعشاب و التوابل

رقائق محشوة بالبطاطس، البازلاء الخضراء مع الفلفل الحار و التوابل

طماطم طازجة ، بصل ، خيار ، أعشاب طازجة وصوص الليمون

الزبادي مع الخيار او الاناناس او الخضروات بنكهة الكمون

رقائق العدس الحار محمصة أو مقلية

قطع من اجنحة الدجاج المغطاه بعجينة بالطعم الحلو مع الفلفل الاحمر المجفف، فلفل، طماطم، حبوب الكمون، كزبرة

ارز بسمتي مطهو علي البخار

ارز بسمتي مطهو مع الزعفران و الكمون و الحبهان و ورق اللوري

خضروات مطهوة مع الأرز البسمتى ، البصل ، الكزبرة ، الطماطم و أرز بسمتى مطهو مع حبوب الكمون ، البازلاء والكاجو

دجاج مطهو على نار هادئة مع الارز و التوابل

لحم ضأن مخلي مطبوخ مع الارز البسمتي و الاعشاب الغنية

جمبرى مطبوخ مع الارز البسمتي، التوابل و الاعشاب الطازجة

خضروات مطهوة مع الارز البسمتي والبصل و الكزبرة و الطماطم

بطاطس بالبازلاء أو القرنبيط أو بذور الكمون

بطاطس بالبازلاء أو القرنبيط أو بذور الكمون

بطاطس بالبازلاء أو القرنبيط أو بذور الكمون

سبانخ طازجة مطهوة مع البهارات ، الزنجبيل ، الجبن

عيش الغراب و الكريمة

جبن سوتيه مع البهارات ، التوابل ، طماطم ، زبد و كريمه

تشكيلة من الخضروات الموسمية مطهوة مع الأعشاب ، التوابل والفلفل

عجائن البانير عى طريقة مغلاي مع خلاصة الطماطم بالكريمة

باذنجان مطهو مع البصل و الطماطم ، الزنجبيل ، الثوم ، الكزبرة الطازجة و البهارات

باميه و بصل سوتيه مع الزنجبيل ، الثوم ، الاعشاب الطازجة و البهارات

الفاصوليا الحمراء المطهوة مع الطماطم ، الكزبرة ، اوراق اللوري ، التوابل

حمص مطهو مع البصل ، بودرة كزبرة ، توابل وأعشاب

عجس اصفر مطهو في الثوم ، الكمون و الكزبرة الطازجة

عدس مطهو بالزنجبيل، الثوم و صوص الكريمة

دجاج محضر بالبصل ، الطماطم ، الثوم و الكمون

دجاج تندوري مخلي و مطهو مع قليل من التوابل و الطماطم والزبدة و الكريمة

دجاج تندوري مطهوة مع البهارات ، الطماطم ، البصل ، الزبد و الكزبرة الطازجة

نكهة الكارى مع صوص الطماطم الحار ، الفلفل المقلى والبصل

لحم ضأن بالكاري مع الحبهان و الزنجبيل و الزعفران

لحم الضأن المفروم ومطهو مع البازلاء ، الطماطم ، البصل ، الزنجبيل ، الأعشاب والبهارات

جمبري سوتيه مع البصل، الطماطم، الثوم، الاعشاب التوابل الهندية

تشكيلة من الخضروات الموسيمية المطهوه بالاعشاب، التوابل مع الصوص الكريمي

دجاج مطهو مع التوابل في صوص الكريمة مع اللوز وصوص الكاجو

لحم الضان المطهو مع البطاطس، الطماطم، البصل، الزنجبيل، الاعشاب والتوابل

لحم الضان المطهو مع الكاري بالزبادي، الطماطم، الثوم وصوص الماسالا

سمك بالكاري مطهو على طريقة كيرالا مع البصل، لبن جوز الهند، الاعشاب و البهارات

دجاج بلدي مطهو ببطء في نكهة المرق بالمكشرات مع الزعفران و الاعشاب

فخدة اوزي مطبوخة جيدًا مع التوابل الهندية و الزبادي و الزعفران و تقدم مع ارز بسمتي و بولاو و خيار رايتا و صوص الكاري

استاكوزا مطهوة بالزنجبيل و الثوم و الطماطم و الاعشاب الهندية و التوابل و الزعفران

دجاج متبل بالزنجبيل ، الثوم ، التوابل ، الأعشاب و محمر بفرن التندوري

الدجاج المخلى المتبل بالزنجبيل ، الثوم ، التوابل و الاعشاب

صدور الدجاج المتبلة في عحينة اللوز ، قطع الكاجو ،، التوابل و الاعشاب

دجاج مفروم بالأعشاب ، التوابل ومغطى بالفلفل ، البصل ، الكزبرة ومحمر بفرن التندورى

جمبري جامبو متبل بالكركم و الزنجبيل و التوابل

تشكيلة من قطع تندورى الدجاج ، الريش الضانى والجمبرى

سادة، بالزبدة ،بالثوم و الريحان، خبز بدون خميرة و مخبوز بفرن التندوري

خبز نان محشو بالتوابل ، الاعشاب و الجبن او البطاطس

تشكيلة من خبز النان ، النان بالزبد ، النان بالثوم او بالريحان

ريش لحم الضان الممزوج مع الزبادي، الحلبة، الزنجبيل والتوابل

جبن قريش متبلة بالزنجبيل، ثوم، جبن ابيض، كريسمة ومحمر فرن التندوري

فطائر الباننير المقرمشة المحشوة بالجبن الفريش

صدور الدجاج بكريمة الجبن متبلة بالاعشاب و التوابل

دجاج مقلي و متبل بالتوابل الهندية

جمبري متبل بالاعشاب الهندية و مشوي في فرن التندوري

الايس كريم الهندى الغني بالمنجو او الحبهان

بودينج الجزر بنكهة الحبهان والمكسرات

الحليب و الارز باللبن ، بنكهة الحبهان و اللوز و الفستق

تشكيلة من الحلويات لتناسب ذوقك الخاص

الفطائر الهندية باللبن تقدم مع صوص خفيف ساخن

اختيارك من الايس كريم

السوربيه مع النكهة الاستوائيه